Айва

Айва
Айва принадлежит к монотипному, древнейшему плодовому растению из семейства розовых, которое плодоносит вытянутыми округлыми плодами. Плоды у дерева необычного вкуса и аромата, из-за вязкости айву чаще употребляют в консервированном виде.
Характерные особенности
Растение древнее, его известность исходит около 4000 лет назад. Распространение айвы в Азию, Европу и Америку началось с Кавказа. Выглядит растение в виде крупного кустарника или миниатюрного дерева. Деревья имеют густую, раскидистую крону, которая вытягивается и вверх до 7 м. Плодовое растение предпочитает плодородную и рыхлую почву, как влажную, так и сухую по соседству с зарослями шиповника, дубовых рощ. Встречается кустарник:
на лесных опушках;
растет в природе по берегам рек и озер;
на горных склонах;
на равнинах, полянах.
Цвести айва начинает поздней весной, заканчивает в начале лета. Цветы:
обладают нежно розовым или молочным цветом;
имеют желтоватые тычинки;
крупных размеров до 6 см. в диаметре;
растут на побегах, поэтому распускаются после появления листьев.
Собирают урожай поздней осенью, эти плоды вкуснее тех, которые срывают недозревшими, чтобы они дозревали в помещении.